يعتمد المطبخ اليوناني علي المنتجات الزراعية الموسمية من الخضروات الصحية التي تزرع في تربة مناخ البحر الأبيض المتوسط، الأمر الذي اعطي الماكولات اليونانية نكهتها ومذاقها التقليدي الفريد الذي تميز به المطبخ اليوناني فحاز علي الترتيب الثاني من أصل ٥٠ دولة.
وجاء المطبخ الإيطالي في المرتبة الأولى والإسباني افي المرتبة الثالثة.
اما بالنسبة للدول العربية فقد احتلت الجزائر المرتبة 26 والمغرب 31 وسورية 35 ولبنان 41 وتونس 44 ومصر 47 .